不可以。尽管脱水果蔬干浓缩了新鲜果蔬中的某些营养成分（如膳食纤维），看起来好像更营养、更精华了。但其实，在加工过程中，也会使得新鲜果蔬里面一些不耐热的营养成分，如维生素C、维生素B1、部分多酚物质等有所损耗。如果是额外添加糖、李陆油、盐等成分的脱水果蔬干，哪瞎顷营养还会打折扣。所以蔬菜干水果干是代替不了新神和鲜水果的。
蔬菜干水果干可以代替水果吗
Simone
发布于 2023-04-02 07:00:38
645 阅读
