Simone钟薛高隶属于钟薛高食品有限公司，是一高败差个雪糕品牌，商标注册证号28194755，国际分类30类。
钟薛高，采百家之姓汇“钟薛高"之名，是地道的中式雪糕品牌，雪糕采用独特的中式瓦片型设计，辅以顶部“回"字花纹，意为“回归"本味。收罗不同好食材，制造鲜活雪糕，力求还原食材风味。
品牌事件
2021年6月16日下午，钟薛高官微辟谣称，林盛上述言论是指一种原料柚子的价格，其对枯枯于别有用心的恶意造谣，移花接木，保留法律追究的权利。
2021年6月17日晚，钟薛高在其官方微博发布道歉信。钟薛高则选择了从一开始就建立了一个庞大的产品中心，包含采购、研发、生产、品控和信息安全。
2022年6月25日，有网友将一支海盐口味的钟薛高雪糕撕开塑料袋后，在室温31℃的条件下放置。半小时后，雪糕表面的冰层化开，呈现奶油状。50分钟后，盒子里的雪糕处于比较粘稠的乳状物，而非水状物，整体形态完好。
2022年7月，“31℃室温下放1小时不化”“钟薛高雪糕烧不化”等话题戚皮频频登上微博热搜。
