Simone
1、敖汉拨面。敖汉拔面选用优质的荞麦面粉颂伍作为主要原料，制作成面条，然后煮熟，最后浇上各种卤汁。敖汉拔面口感十分润滑且十分有劲道，味道十分鲜美，是一道老少皆宜的美食。 2、哈达火烧。哈达火烧是赤峰极具传统的特色小吃。选用优质的面粉为主要原料，再配以盐和矾，经过反复基掘揉搓之后，装进模子，最后放进烤炉中烤熟，吃起来美味无比，回味悠长。3、赤峰对夹。 赤峰对夹是赤峰的传统美食，选野锋或用优质的面粉为要原料，经过传统的制作工艺制作而成。对夹吃起来香嫩酥脆，肥而不腻，沁人心脾。有着“中国的夹肉汉堡”的称号。
