Simone
（1）土壤浸出液接种到特定培养基上，可得到所需的微生物，这属于微生物的分离，所用的特缺升定培养基为选择培养基．培养基为微生物提供生长、繁殖和积累代谢产物的营养物质．这些物质归纳为碳源、氮源、生长因子、无机盐和水． （2）微生物培养的分离步骤是为了从含有目的微生物的源物质中找到目的微生物，所以需要将目的微生物与其他微生物分开，所以要做到，之后的划平板的时候可以形成纯的单菌落，（也就是说划线的时候要保证溶液足够稀释，最好可以使每猛猜条线上只有一个或两个目的微生物就够了）如果很多的话，就会跟杂菌混长，这样无法分离出纯的菌种了．稀释平板法可以在培养基上分离、培养处微生伏知老物的单个菌落，便于计数、移植、分离，从而达到纯培养的目的． （3）酵母菌酿酒是利用酵母菌无氧呼吸产生酒精 （4）愈伤组织是一团没有特定结构进和功能并处于旺盛分裂状态的薄壁细胞．这种薄壁细胞排列疏松无规则，呈高度液泡化．胚状体类似柸的结构，具有胚芽和胚根在合适的条件下发育成为新的植物．胚是有受精卵发育而来． 故答案为：（1）目的菌的分离； 水、元机盐、碳源、氮源 （2）稀释涂布平板 菌落数目 （3）在无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵 （4）液泡化 受精卵（或合子）
