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挂面怎么做好吃

好吃的挂面制缺春作方法:

主料:挂面1小把、葱伏型耐花适量、鸡蛋一个。

辅料租棚:酱油1汤匙、盐1茶匙、玉米油适量、开水适量。

步骤:

1、准备好所有食材。

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2、锅中倒入适量刀唛玉米油,打入一个鸡蛋煎熟。

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3、煎至两面金黄盛出。

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4、锅中烧开水,下入挂面煮熟。

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5、煮熟后过凉水。

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6、碗中加入葱花、酱油、盐。

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7、倒入适量开水,捞入面条,放入煎蛋。

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8、暖暖的清汤挂面就做好了。这样做出来的味道非常清淡,喜欢吃辣的可以加一点辣椒。

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