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如何制作红豆沙

如何制作红豆沙

  导语:夏天是最适合喝糖水的.季节,但是如何制作红豆沙呢,我分享它的做法给你吧。

  做法一

  材料:红豆 四杯 红糖 四历伍杯 盐 一小匙 冷水 七杯 热水 一锅

  作法:

  红豆先用冷水洗净,然后以热水烫红豆约一小时.

  将肢键或红豆放入快锅,加入七杯的冷水.

  大火煮滚后,改中小火煮16分钟即可.

  开锅后加入红糖及盐拌匀.

  放到炒锅略炒一下将水份炒干即成红豆沙.

  做法二

  食材:

  红豆100g、陈皮1块、冰糖适量

  做法:

  1.红豆泡一下,比较易煮

  2.红豆和陈皮清洗干净后,入锅

  3.注入1000ml的水

  4.高压锅设置豆类档,接通电源。

  5.解压后放入冰糖,或白糖、红糖都可以

  做法三

  材料:

  红小豆200克、干百合适量、陈皮少许、冰糖适量

  做法:

  1、将红豆、百合洗净,加入没过材料的清水浸泡2个小时。

  2、泡好的红豆、百合放入锅中,加入陈皮后倒入开水,用大火煮开。

  3、改小火煮1个小时左右,等到亮首红豆起沙并还有一些水分时加入适量冰糖,煮到冰糖融化即可。