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什么是倒会啊?

什么是倒会啊?

倒会就是把呛锅时应放的佐料,先不放进锅里,等你要出锅时再把佐料放进去。例如:当你做面烂兄汤时,先倒入清水,丛李再把面条放进锅中,等把面条煮熟,最后渗历迟再放佐料,这就是倒会。