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耶里夏丽什么意思?

“耶里夏丽”的维吾尔棚举语意思是“地球”——我们共同的家园。

“耶里夏丽”的店名,就是这种理念的最佳诠释——用和谐共融的方式,为链仿碧员工和顾客营造属于大家自己的“地球”家,所有的员工都称彼此为“家人”。

在耶里夏丽的发展理念中,有三个“坚持”:坚持清真必“清”;坚持食品安全;坚持民族品牌。耶里夏丽的新疆菜立足清真的“清”,以新疆文化和精神作为载体,通过餐饮传递一种自然和融合的理念。

耶里夏丽什么意思?

耶里夏丽的品牌

耶里夏丽是“地球,人类共同的家园”。品牌创建于1998年,经过20年的发展,现在上海大历和苏州共有直营门店16家和1家物流加工中心,公司现有员工1100多人。

包括维吾尔族、哈萨克族、回族、东乡族等16个少数民族员工326人,年营业额逾3亿元,每年接待中外宾客400万人次,是上海具有一定规模、具有品牌影响力的清真餐饮企业。

耶里夏丽是一家民族企业,在实践摸索中,杨剑深刻感受到改革开放带来的发展契机,体会到只有民族团结企业才能得以发展壮大。这20年来企业一直秉持民族团结的立身之本,发展到今天。

以上内容参考:联合时报——耶里夏丽一个民族大家庭——访全国民族团结进步模范