您的位置首页百科问答 掌中宝是鸡的哪个部位? Simone 发布于 2023-06-11 12:02:53 627 阅读 鸡爪中间鼓起来的部分。由于鸡爪子中心的肉相对比较少，所以称做亮之为掌中宝，同时也可以做爆炒、烧烤以及油炸等吃法。最初掌中宝指的是鸡脚掌踩在地上的纯码宽那一块肉垫，后来鸡大腿和鸡翅、小腿这些连接部位关节处的关模薯节软骨都可以称之为掌中宝。
Simone
发布于 2023-06-11 12:02:53
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