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纯牛奶能加热吗?

纯牛奶能加热吗?

纯牛奶是可以加热的。但一般建议不要加的太热,因为牛奶加热的时间越长,温度就会越高。从而造成牛奶中的营养毕瞎如成分手启流失严重,由于神物在高温下牛奶中的微量元素容易流失、蛋白质会变质。