用料 食用玫瑰花瓣100g白沙糖200g蜂蜜50g步骤 1点击查看大图摘取完整的玫瑰花瓣,冲洗干净,风干水份步骤 2点击查看大图加入白沙糖,拌匀步骤 3点击查看大图用力揉搓步骤 4点击查看大图将揉搓大概20分钟的玫瑰花瓣,放进锅里加热,我比较喜欢用电饭煲做花果酱,不粘锅容易清洗(注意:所有容器必须是干净,不能有油或者水分)步骤 5点击查看大图加热后白砂糖融化,5分钟后玫瑰花瓣开始有果酱感觉就可以关火啦步骤 6点击查看大图等玫瑰花酱冷却下来后,添加蜂蜜搅拌均匀步骤 7点击查看大图将搅拌好的玫瑰花酱,装入消毒好的干燥玻璃瓶里步骤 8点击查察闷滑看大图我比较喜欢在瓶口上加败腊一层白沙糖,然后密封保存步罩数骤 9点击查看大图刚做好的玫瑰花酱会有一点苦涩味,需要在冰箱放置发酵,大概7-15天后香香甜甜的玫瑰花酱就可以享用啦,抹面包或者冲水喝都是棒棒哒
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