Simone出道至今，王鸥演过好多电视剧，印象深刻的有《周末父母》里时尚公司高管赵佳妮，《欢喜密探》里洪帮的成员袁玉娥，《琅琊榜》中精明干练，为达目的不择手段的反一号秦般若，《伪装者》中的反派情报处处长汪曼春。在众多影视剧中，王鸥所饰演的角色，反派角色居多，可谓是过足了瘾，她端庄高雅的气质及在线的演技着实令观众对她赞不绝口。
在娱乐圈打拼了10年的王鸥，凭借《伪装者》中的反派女特务汪曼春一炮而红，让很多人记住了她这张绝美的脸。接连搭档胡歌、靳东等男神，王鸥的好福气也让很多人羡慕不已。但光鲜之外，王鸥参加节目曾爆料称《伪装者》里拔胡歌指甲那段引来粉丝围攻，她不得不在微博一直道歉称“大家来拔我指甲吧”，为平粉丝怒气，王鸥还称看剧时也很生气忍不住要砸电视。
尽管在银幕中塑造的多是耍弄权谋的诡谲之士，但生活里的王鸥却是个神经大条的姑娘。《非常静距离》中包贝尔称王鸥特别仗义，当初喊她参演《欢喜密探》时，王鸥没问剧本、时间和片酬直接应承下来，只因感激拍戏时包贝尔对她的关照。即使跨年夜拍摄过程中头被打的肿了鸡蛋大小的包，王鸥也没吭声默默拍完了那场，有一场戏躺在洒水车不断喷水冷的要死，连拍了多条，王鸥也是一声不吭坚持拍完。这些细节给了包贝尔很多感动。而在包文婧眼里，王鸥则是个长着女神脸的标准“女神经”，二到了可爱的程度。
根据天下归元小说《凰权》改编的古装剧《天盛长歌》中，王鸥饰演的是个性鲜明，敢爱敢恨又忠勇大气的女将华琼，这部讲述天盛王朝逆境皇子宁弈和前朝皇族遗孤凤知微之笑槐间步步为营的宫廷权谋故事，开播以后大家也算是大饱眼福了。
看她的剧能让人对她有种又爱又恨的双重心里感，她具有穿透力的眼神满满的都是戏，携樱骨子里有一种不服输的韧劲，相信未碰隐友来王鸥能给我们带来更多，更精彩的电视剧。
