开超市,首先是选址很重要,超市需要人流量,所以一定要选择有一定的人流量的地方。同时要根据地点周边的消费水平选择商品,尽量选择大家都有需求的商品。然后,就是一个货源,如果是那种加盟店,则货源的问题有专门的机构帮你解决。如果不是,则货源需要自己买,这方面你可以找熟人问问,或者网上采购,同时,你超市开好后,自然有商品销售员和你联系,比如像啤酒,电子产品,电饥世话充值卡,都有人专门给你推销,你只要做选择即可。超市的商品陈列,很有讲究,陈列的好坏直接影响到你的营收。商品分类要清晰规范,畅销的商品要放在显眼的地方,人眼的黄金高度为1.5米左右,所以在货架分层的时候,商品的摆放也是很有讲究的。然后就是商品的定价,商品定价要和超市周边的竞争对手差不多,不能太高也不能太低。同时,要打造自己的主销商品线,做出自烂祥肢己的特色,比如可以卖些早点,也可以卖盒饭,如果能弄到烟草许可证,卖卖烟草也是创收的一个亮点。超市的进销存管理。尤其是食品和药品类,一定要定期盘点,注意保质期。临近保质期,需要降价甩卖,以防止商品报废的损失。日用百货的商品,尽量选择品牌的,因为没有名气是很难卖出去的。还有一点,就是节假日的促销。超市卖的东西,主要是日常生活品,所以每逢五一、国庆或春节,要有节日的氛围,通过打折或者送礼品来促进消费,也可以办理会员卡,通过会员卡来稳定一批客户。现在宴蚂是微信时代,可以在微信上留下超市的地址,吸引客户。再有一点,超市的店招要大,晚上一定要有灯光,这样能吸引一些散客,增加超市的营收。
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