食用苏打粉对人体是无害的。
小苏打是商业上的名称,小苏打它可以自然地分解、无毒性、不会污染环境,而且刺激性很低不刺激皮肤,一般碳酸温泉水中就含有很高成份的碳酸氢钠、对人体完全无害,没有健康或安全上的顾虑,举凡食卜高物调理、糕饼制作、环境清洁、除郑液垢、除臭、医药等,都用得到它,几乎是种万能的物品。
家里蒸馒头、包子时,在面粉中加一些小苏打粉(比例为10:3)和面,不仅能中和面粉中的酸味,吃起来口感也会觉得更松软。
扩展资料
小苏打的作用
1、去除异味:在冰箱里放一盒小苏打粉,能有效除掉异味,并为食物保鲜。此外,在鞋内撒一些小苏打粉可去除鞋内的臭味,还能避免真菌产生,预防足癣。
2、防霉变:将小苏打粉装进纸袋或盒子中,放进自家的抽屉或衣柜,能起到干燥、防发霉的作用。
3、消灭皮肤异物:如果手上或其他部位皮肤扎刺了,可用小苏打水浸泡扎刺部位,一般两型丛尺天后异物就能消失。具体做法是:1小杯水(约300毫升)中加入1茶匙小苏打粉,每天2次,每次10分钟。
参考资料来源:人民网-小苏打,生活万能手