Simone截至2021年8月，胡晓晴没有对外透露过她的年龄。
胡晓晴是中国著名女高音歌唱家，被称为“百变歌后” ，80年代初在百名歌手演唱《让世界充满爱》时，胡晓晴是其中主唱之一。
1986年被评为神州歌坛十二星之一。
胡晓晴先后录制了《恋人》、《百变》、《梧桐树》、《远山》、《恋人》、《夏日季节》、《痴情》、《西部狂热》等专辑及拼盘80多盘。
演艺经历：
1986年获神州歌坛12星称号，同年参加第一届百名歌星演唱《让世界充满爱》。
1987年参加中央电视台春节联欢晚会，以一曲《春天的钟》倾倒了国内外的众多观众，在歌坛一举成名。
1988年获全国第二届十大金曲演唱奖。同年考入中国音乐学院，师从金铁林、王酩、李光伦、卢德武等教授。
1989年在日本亚洲音乐节上演唱歌曲《远山》获银奖。
1990年与佟铁鑫一起演唱了《第十一届亚运会会歌》。
1991年5月随中央歌舞团赴菲律宾演出受到好评，6月逗陆随李铁映带队的中央慰问团赴西藏慰问演出，获文化部颁布的“珠穆朗玛奖”受到了国家领导人的亲切接见。
1992年参加文化部春节联欢晚会。1992年又一次参加中央电视台春节晚会。
2001年4月为电视连续剧《大宅门》演唱了主题歌，从而将其歌坛生涯推向了顶峰。
2003年出访新西兰、澳大利亚、新加坡等国演出。
2006年为电视剧《大宋提刑官2》演唱主题歌《满江红》。
2007年为电视剧《魔幻手机》演唱片尾歌曲《穿越》。
2010年为电视剧《廉石传奇》演唱主题歌（和于荣光合唱）。
2010年为电视剧《风雨桃花镇滚指裤》演唱主题歌《桃花醉》。
2013年为电视剧《金钱十二标》演唱主题歌《天渡口》。
2013年为大简佛教记录片《古道清凉》演唱主题歌《其实不远》。
2001年被北京现代音乐学院流行演唱系特聘为客座教授。同年录制《胡晓晴歌唱教学速成》由广州俏佳人音像公司在全国出版发行。
2009年美国内申大学授予荣誉博士。
2010年赴美国参加《梦想之旅》巡回演出受到好评。
2012年再次赴美国参加《百年电影颁奖晚会》，一曲‘呼伦贝尔大草原’5种声音震惊四座2013年录制《年代秀》节目。
