Simone闽南理工学院很不错。
闽南理工学院（Minnan University of Science and Technology）是经国家教育部批准创办的以工学学科为主，兼有理学、管理学、经济学、艺术学、文学、教育学等多学科，具有独立颁发高等学历文凭资格的全日制普通本科高等学校。
学校前身为创建于1998年的石狮长兴工业学校；2001年经福建省人民政府批准成立泉州光电信息职业技术学院；2008年经教育部批准升格为本科高校，更名为闽南理工学院。
硬件设施：
截止2018年，学校建有蚶江校区、宝盖校区。
宝盖校区：三栋教学楼，一栋实验楼，一个校内实训基地，一个校内实习工厂，滑凯一栋图书馆，三栋学生餐厅，三个学生宿舍区，1个标准运信基唤动场，1栋体育馆，1个排球场，1个羽毛球场，教师公寓等一批配套设施。设施还不够完善，预计5年内可以达到一般本科类学校的环境标准，学校还在不断锋清建设中。
以上内容参考：百度百科——闽南理工学院
