Simone色氨酸是植物体内生长素生物合成重要的前体物质，可以通过慧衫色氨酸合成生长素。
色氨酸为白色或微黄色结晶或结晶性粉末；无臭，味微苦。熔点281~282℃
（右旋体） ，289℃分解，左旋体。外消旋体微溶于水（0.4%，25℃）和乙醇，溶于甲酸、稀酸和稀碱，不溶于氯仿和乙醚。0.2%的水溶液pH为5.5~7.0。在280nm处有强烈的吸收峰。
人体内95%以上的色氨酸由肝细胞的色氨酸-2，3-加氧酶分解。当肝细胞受损伤时，此酶的数量减少和活力降低。
扩展资料
人稿扮：营养增补剂。抗氧化剂。色氨酸是人体重要的神经递质-5-羟色胺的前体，是人体的必需氨基酸之一；用于孕妇营养补剂和乳幼儿特殊奶粉；用键碧灶于烟酸缺乏症（糙皮病）治疗药；作为安神药，调节精神节律、改善睡眠。
参考资料来源：百度百科：L-色氨酸
