北沙参,玉竹,答困仔莲子,百合,淮山。所需材料:北沙参15g、玉竹15g、莲子清汪20g、百合15g、淮山15g、薏米100g、腐竹50g、枸杞10g、冰糖30g、清水600ml。做法:1、将北沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、薏米、腐竹、枸杞清洗干净,沥干水分。2、腐竹斩成4cm长的段。3、锅中加入清水,煮沸后加入清洗好的用料,大火煮15分尺磨钟后,再改用小火熬煮。4、30分钟后加入冰糖,继续熬煮30分钟,清补凉糖水就做好了。
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