Simone
阳澄湖大闸蟹个大体肥，一般三只重500克，大者只重250克以上，最大者可达500克，青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富，自古以来即令无数食客为之倾倒，下面我们就一起来看一看阳澄湖大闸蟹多少钱一斤吧！ 六只装 A套餐 3.2两公蟹2.2两母蟹各3只 326元/盒 201 B套餐 3.6两公蟹2.6两母蟹各3只 526元/盒 283C套餐 4.0两公蟹3.0两母蟹各3只 826元/盒 393八只装 A套餐 3.2两公蟹2.2两母蟹各4只 428元/盒 198B套餐 3.6两公蟹2.6两母蟹各4只 688元/盒 277C套餐 4.0两公蟹3.0两母蟹各4只 1088元/盒 388D套餐 4.6两公蟹3.2两母蟹各4只 1518元/盒 486E套餐 5.0两公蟹3.5两母蟹各4只 2288元/盒 673F套餐 6.0两公蟹4.0两母蟹各4只 3688元/盒 922十只装C套餐 4.0两公蟹3.0两母蟹各5只 1379元/盒 394D套餐 4.6两公蟹3.2两母蟹各5只 1899元/盒 487E套餐 5.0两公蟹3.5两母蟹各5只 2889元/盒 680F套餐 6.0两公蟹4.0两母蟹各5只 4689元/盒 938 注：一般来说一公一母每对正品阳澄湖大闸蟹的重量在5.5～8.5两之间，每对大闸蟹的价格从50～300元不等，规格越大价格越贵，但绝不是按平均每两的价格递增的，而是规格越大，价格递幅度越大。 阳澄湖大闸蟹的选购方法： 1、青背：阳澄湖大闸蟹的蟹壳成青泥色，平滑而有光泽，由于这种色彩大方洁净，惹人喜爱，故称青壳蟹，这是清澈的阳澄湖水赋予它的独特外表。大闸蟹的青背上象涂上一层明油，粗看近似灰色，细看水晶灯，灰中带青，青而发亮，和其他螃蟹相比显得神气十足，简直象个威风凛凛、光彩照人的铁甲将军。 2、白肚：贴泥的脐腹甲壳，晶莹洁白，无墨色斑点。阳澄湖大闸蟹肚壳一般都是白色的，白得不同寻常，白中带青，有光泽，给人晶莹洁白的感觉，这是因为清澈的阳澄湖湖底长有茂密的猪鬃草和其它水草，栖息在这里的大闸蟹常在水草上爬行，与水草发生磨擦，犹如器皿在清悄则水中不停地洗启早涮、上光。因此，阳澄湖大闸蟹的白肚外观上能给人一种玉质般的美感。 3、金爪：蟹丰阳澄湖大闸蟹的蟹爪金黄，坚实有力，放在玻璃板上，八足挺立，双螯腾空，脐背隆起，威风凛凛。蟹爪近似上等启旁棚烟丝的金黄色，故又名金爪蟹，而普通螃蟹常与泥浆接触，则呈灰褐色。 4、黄毛：阳澄湖大闸蟹的蟹腿的毛长而呈黄色，根根挺拔，两螯八腿上的茸毛都是金黄色的且长达3～4厘米，普通的螃蟹不仅爪呈灰褐色，而且螃蟹的茸毛也短。
