Simone蒸馒头15分钟就能熟，具体做法如下：
主要材料：红枣60克，中筋面粉300克大塌，纯牛奶145克，酵母4克，红糖20克，滚乱圆黄油15克。
1、红枣去核，放入料理机里面，加入纯牛奶，搅打成糊。
2、用厨师机揉面，如果没有厨师机就用手揉，揉成偏硬的面团。
3、加入黄油，这样会增加奶香味，而且会让本来比较紧张的面粉得到放松，最后会得到一个柔软适中又光滑的面团。
4、然后将面团搓成长条，再平均分成大小一样的小剂子。
5、把小剂子陪桐滚成圆球，两只手继续滚，直到滚成一个圆柱体。
6、放入蒸笼里面，找一个温暖的地方发酵至两倍大，按下去慢慢回弹就可以了。
8、水开以后大火蒸15分钟，然后不要急着出锅，再焖五分钟避免塌陷。
9、成品图。
