用俗话说的话就是姜的根部，生姜也是姜的别名。多年生宿根草本。根茎肉质，肥厚，扁薯差轿平，有芳香和辛辣味。正规的解释：生姜： 指姜属植物的块根茎。本品为数肆姜属植物姜Zingiber officinale Rosc.的新鲜根茎。秋、冬二季采挖，除去须根及泥沙。有嫩生姜与老生姜，做酱菜都用庆灶嫩姜，药用以老姜为佳。
生姜是姜的哪个部分
Simone
发布于 2023-03-28 13:10:50
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