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豆腐脑卤子做法

豆腐脑卤子做法

做法步骤如下:1、准备材料肉末嫌槐30克、胡萝卜粒、香菇粒、紫菜、水淀粉、葱、姜物者缓、香菜。2、热锅放油,下入姜葱,煸炒出香味。3、下入肉末炒至颜色变白。4、下入胡萝卜,香菇粒,翻炒均匀。5、加入1勺生罩模抽,翻炒均匀。6、加入适量清水煮开,加入半勺盐。7、加入紫菜碎,2勺水淀粉,熬至汤汁浓稠,其中水淀粉里,玉米淀粉和清水的比例为1:2。