Simone开斋节是回族的节日。
主要来说，开斋节是伊斯兰教这一宗教的节日，而我国信仰伊斯兰教的主要群体为回族。因而，但从我国情形来说，开斋节可以说是回族的一个传统节日。
而开斋节在我国甘肃、青海、云南等地的回民亦称为“大尔德”，宁夏南部山区八县回民则称碧扮为叫“小尔德”。
开斋节这一天，穆斯林们穿上节日盛装，到清真寺参加“会礼”和庆祝活动，恭贺“斋功”胜利完成，互道节日快乐，并馈赠礼品。
礼拜仪式规模和气氛均盛于“聚礼”，阿訇应讲经布道。“会礼”后,分头游祖坟，念经文，追悼亡灵。节日中,家家户冲氏户炸散子、油香之类食品，赠送他人。每个家庭应在节日开始前向穷人发放开斋布施。
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开斋节的习俗：
开斋节一般为期三天。
第一天从拂晓开始，家家户户都早早起来，打扫室内室外、院内院外、巷道厕所，给人以清洁、舒散慧散适、愉快的感觉。成年回族穆斯林都要洗大净，沐浴净身。
男女老少都换上自己喜爱的衣服，孩子也都把脸洗得干干净净，头发梳得光光亮亮的。穆斯林群众聚会的场所清真寺，节日前也要修葺一新，打扫得干干净净。
有的地方还专门悬挂“庆祝开斋节”的巨幅横标和彩灯，大约到早晨八点以后(有的地方以敲响会礼钟声为准，有的地方念三遍“随俩”)，穆斯林群众携带小毯子或小拜毡，从东南西北四面八方汇集到清真寺。
有的地方因参加会礼的穆斯林过多（有达万人之多），清真寺容纳不下，就另择一处地势平坦、宽敞干净的场地作为会场。当阿訇宣布会礼开始，群众铺下毯子或小拜毡，脱下鞋子，面向圣地麦加古寺克尔白天房方向叩拜，完成天命拜功。
参考资料：百度百科-开斋节
