好喝的煲鸡汤做法如下:
用料:老母鸡 半只、红枣 6颗、茶树菇 适量、姜 3片、盐 依个人口味、枸杞 适量。
1、洗净,茶树泡发洗净。
2、红枣枸杞,西洋参片。
3、准备好一侍纯锅水。
4、洗净切块的鸡肉倒进去,戚闭烧开后多煮几分钟,再把锅里的水倒掉。
5、冲洗干净后的。
6、砂锅内倒入适量清水,冲洗干净的鸡肉倒入砂锅内,红枣枸杞姜片,西洋参片也一起放进去。
7、烧开高谈裂后转小火,把鸡油撇清,放入姜片,熬煮至2-3个小时,最小火。
8、快煲好的时候倒入茶树菇。
9、一碗鲜美营养的鸡汤就做好了。