Simone消费者在双汇火腿肠中吃出尖锐异物，在食品中吃到异物应该首先提供吃到异物的证据，其次是让市场监督部门的工作人员协调处理，再者是向商家进行索赔。需要从以下三方面来阐述分析在食品中吃到异物应该如何索赔。
一、提供吃到食品异物的证据
首先提供吃到食品异物的证据，这样子是为了更好的举证，毕竟当事人高速商家自己吃到食品异物了，但是口说无凭需要提供相应的证据才可以让人信服，需要保留好双汇火腿肠的食品异物，并且提供购买的轿备发票，这样子才可以证明自身确实是在商家这里购买双汇火腿肠。
二、让市场监督部门的工作人员协调处理
其次是让市场监督部门的工作人员协调处理，毕竟如果单纯凭借自身来处理的话处理的困难程度还是很大的，因为商家如果没有市场监督部门的监督协调很可能会赖账不处理，或者态帆桐是找各种理由搪塞，但是市场监督部门由于有管理的权限，所以通过帆坦他们来协调沟通会顺畅的很多。
三、向商家进行索赔
再者是向商家进行索赔，最后一步就是在提供了相应的证据之后并且在市场监督部门的协调之后安排向商家索赔。毕竟对于商家而言自身所销售的产品如果有问题是需要及时对顾客进行赔偿的，这不仅是一种社会责任，同时也是他们应该尽到的一种赔偿义务。
消费者称在双汇火腿肠中吃出尖锐异物索赔处理的时候的注意事项：
不要生气吵架，而是应该心平气和的沟通交流，，通过向市场监督部门举报反映他们夜壶尽到他们的职责去尽力帮助消费者解决自身所面临的问题，安排对应的赔偿金额。
