冰糖蒸橙子和盐蒸橙子的区别 1、功效区别 冰糖是甜的、温和搏羡的、无毒的。可入脾经、肺前滑经,具有补中益气、以胃润肺的功效。如果和橙基悔拍子一起蒸,会有更好的止咳化痰的效果。若性咸寒,可入胃、肾、小肠、大肠经络,具有吐痰、清火、凉血、解毒等功效。如果和橙子一起蒸,会有更好的化痰清热的效果。 2、味道区别 冰糖是甜的,蒸橙子是甜的而盐是咸的。蒸橙子是咸的,所以冰糖蒸橙子和盐蒸橙子的味道也会非常不同。
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