Simone
我国最大的蝎子交易市场河没谨碰南洛阳野生蝎子买卖市场,活蝎子1180元一公斤，河南新乡蝎子价格1190元一公斤。蝎子菜谱吃蝎子具有美容养颜、通络除湿等功效。蝎子炖赤小豆汤材料：蝎子50克、赤小豆50克、昆布40克、田七15克、猪瘦肉300克、生姜3片。做法：蝎子用胶袋盛放，倒入热水烫后，洗净；赤小豆、昆布洗净，稍浸泡；田七打碎；猪瘦肉洗净，整块不切。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1500毫升（约6碗水量），盖上盅盖，隔水炖约3小时，调入适量盐、油便可。萝卜瘦肉炖蝎子把枯谈蝎子用清水洗净。将青、红萝卜，瘦肉，蝎子放入炖盅，加进清水或汤，加盖用慢火炖1.5小时即可。油煮蝎子一材料：蝎子100克，红尖椒2个，百里香1根，姜片、葱段、精盐、胡椒粒各少许，香油500克。做法：将蝎子洗净，下入开水锅中，加入百里香、胡椒粒、精盐、姜、葱、尖椒，盖好煮10分。油煮蝎子二材料：蝎子250 克、盐水、花生油做法：1、把蝎子放入锅内用文火煮3至4小时，煮至蝎身僵直，捞出沥水备用。2、油锅烧至四成热，放入蝎子油煮至表皮蓬松呈黄色，捞出装盘即成。可以撒些椒盐，又是另一种味道了。全蝎炖鱼肚配方：全蝎6克 蜈蚣2条 鱼肚250克 料酒10克 姜5克 葱10克 盐4克 味精3克 鸡汤2800毫升 鸡油25克制作：1、将鱼肚切4厘米长的片；蜈蚣去头，洗净。2、将鱼肚、全蝎、蜈蚣、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入鸡汤，置武火上烧沸，再用文火炖50分钟，除去蜈蚣，加入盐、味精、鸡晌缺油，搅匀即成。食法：每日1次，每次吃鱼肚、全蝎共50克，喝汤。全蝎鳗鱼汤配方：全蝎6克 鳗鱼300克 当归10克，红花6克 姜10克 葱15克 盐4克制作：1、全蝎烘干打成细粉；鳗鱼去骨及头尾，切5厘米长的段；当归洗净，切片；红花洗净。2、将鳗鱼段放入炖锅内，加入当归、红花、姜、葱、盐，注入清水600毫升。3、将炖锅置于武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟即成。食法：每日1次，每次吃鳗鱼50克，全蝎粉分2次用汤吞服。
