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河蟹蒸多长时间

河蟹蒸十五到二十分钟,具体做法如下:

主料:河蟹8只。

辅料:姜50克、香醋50毫升。

步骤:

1、将新鲜河蟹用盐水泡一段时间,让河蟹吐出脏东西,然后用水洗净。

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2、用牙刷将河蟹上的泥刷干净,然后再用清水反复冲洗几次。

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3、蒸锅中放入适量水,将洗净的河雹喊蟹放入锅中。

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4、盖上锅盖,蒸15分钟。

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5、在蒸河蟹的过程中准备蘸料:将姜去源此野皮后切碎末状。

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6、倒入适量香醋。

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7、蘸料就准备好了。

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8、河蟹蒸好后打开锅盖。扒洞

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9、将蒸好的河蟹摆入盘中,打开一个满满的蟹黄,真是诱人呀。

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