Simone茅台酒厂的前身不包括永兴烧坊。
茅台酒厂在以前可不是叫做茅台酒厂，茅台前身是王茅、华茅、赖茅三家酒厂。解放初期，1951年政府把王姓、华姓、赖姓三樱嫌竖家烧坊合并成如今的茅台酒厂，这三家酒坊也就是俗称的王茅、华茅、赖茅。
茅台酒厂是新中国成立后由茅台镇最大的三家私营酒厂“成义”、“荣和”、“恒兴”于1952年公私合营而成。要追溯茅台酒，就必须追溯这三家烧坊的历史。
赖茅与茅台有相当多的渊源，有人称其为茅台的祖先。说起茅台历史，脊大不得不提“赖者数嘉荣”。
酱香始祖赖嘉荣先祖，原籍福建。公元1826年，清朝道光年间，在茅台村创办“茅台烧春坊”，后由赖嘉荣负责酒坊生产及经营，独创“回沙”工艺和复杂的酿酒技术，酿造出之茅酒，后人称之为“酱香始祖”、“赖茅鼻祖”。
茅台酒厂生产哪几个系列的酒
茅台系列总结起来就是“一曲三茅四酱”，人称茅系八仙。分别是贵州大曲、华茅酒、王茅酒、赖茅酒、汉酱酒、仁酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒。
