Simone一般有身份的客人在牛郎俱乐部逗留时间一次不能超过30分钟，待30分以上的是乡下人。去了以后，挑选自己喜欢的牛郎坐台，点一瓶最贵的，七八十万日元的红酒，小酌一点，20分钟以后离开的就是最讲究的客人。偶尔一个月有个两次，带五六个人去，花个七八百万日元，狂欢3小时，之后离开。租稿
夜店的牛郎都经过严格训练，从点烟、倒酒、宏扒折毛巾到聊天内容的礼仪都相当苛刻、讲究技巧。牛郎一般只在店里和你喝酒交谈，你不可以把他带出去。
在日本，牛郎主要靠卖酒抽成（也有性交易），他们可以合法在街道上拉客（和他们同职业的女性则被禁止），最少也有弊绝孝200多万日元（合20万人民币）的月收入。当红的牛郎甚至月入千万日元以上（合100万人民币），这还不包括他们从客人手中收到的珠宝和名车。由此看来，牛郎确实是最容易赚钱的职业之一。近来屡见报端的是，不少深受债款所累的男艺人，也选择下海陪酒，做起了牛郎。一向以来，日本牛郎们的生日都是炫耀其受顾客欢迎程度的最大机会，顾客们不仅争先恐后为他们筑起香槟塔，各种昂贵名酒更是络绎不绝地打开。
就像2006年的日剧“夜王”中描写的那样，牛郎店实际上是有钱的人们挥金如土的地方，一个顾客每次找牛郎消费的金额最少几十万日元，甚至几百万日元也毫不吝惜，挥霍的程度令人瞠目结舌。
牛郎在日本，已经有数十年历史，最近靠着电视和网络的宣传，这个一直处于半地下状态的职业俨然成为媒体的新宠，一夕暴红，在电视剧和大银幕上频频亮相。
专门服务寂寞的都会女性，卖笑也卖身的牛郎们，成了日本的一种特色职业。
