Simone辛追夫人刚出土时，面容清晰可辨，头发光鲜，皮肤湿润，肌肉有弹性，内脏器官完好。年约50岁，身高1.54米，体重34.3公斤，开棺后发现女尸被浸泡在棺内约20厘米深的无色液体中（出土后不久渐变成棕黄色）。死者尸体保护新鲜、完整。
死者尸体结缔组织、肌肉组织和软骨等细微结构保存完好，全身有柔软的弹性，皮肤细密而滑腻，部分关节可以转动，甚至手足上的纹路也清晰可见。死者血型为A型，生前曾生育过，皮下脂肪丰满，皮肤没有褥疮，无高度衰老迹象。
经病理解剖检查发现，死者生前患有冠心病、多发性胆石症、全身性动脉粥样硬化症，右上肺有结核病灶，右前臂曾经骨折，在直肠和肝脏内有鞭虫卵、蛲虫卵和血吸虫卵，一只胆囊先天畸形。
辛追夫人一般指马王堆汉墓古尸。
1972年7月30日 (农历六月二十)，长沙市郊马王堆汉墓女尸出土。马王堆汉墓古尸素有“东方睡美人”之称，她为世界医学提供无双范本，文化贡献巨大，几辈键启子也研究不完。
女尸的多种病变为研究古病理学、古代疾病史和中国医学发展史，提供了宝贵的科学资料。经医学鉴定，死者生前曾生育过，由此印证史书中记载的她有两个儿子的事实。
从病症推断与解剖发现，其食道、胃及肠内有铅亮野甜瓜子138颗半，死亡时间应在暑天，可能槐喊是吃了生冷甜瓜后引发胆绞痛，由此诱发冠状动脉痉挛，导致严重心律紊乱而猝然死亡。
