Simone龙须菜长在海边向阳的沙石上。是一种海里的野菜。海边的龙须菜只要清洗干净沙子。略焯水变色，就可以根据自己的口味添加调料，凉拌了。但是兄茄很多内地都是干的龙须菜。凉拌龙须菜主料：龙须菜一把，尖椒1根， 红尖椒1根 ，小葱1根 ，香菜，醋4勺 盐适量， 2勺 红油，2勺 白糖，1/4勺 鸡精，蚝油，1/4勺胡椒粉 ，蒜泥适量 。
泡好的龙须菜过水，水烧开，烫俩分钟，如果喜欢脆爽的朋友，可以少烫一会。把以上调料放一起，拿您金贵的小手拌开就好了😁也可以使筷子开心回答这个问题，您图片里的龙须菜也正册叫石花菜，凉拌很好吃，可是这种龙须菜怎样做才好吃呢？放法很简单。悟空菜1把、小米辣2根（不能吃辣的朋友可以不加）、小香葱2根、蒜5瓣、盐1勺、十三香少许、辣椒面1勺、熟芝麻1勺、香醋、生抽、香油。
在切好姜丝、辣椒丝的同时，事先准备的锅中热水也滚了，加一点盐、油吧！接着汆烫龙须菜约一分多钟，捞起沥干，旋即快速冲泡冰水，降温冰镇保鲜保色保脆。需要反复冲洗。清水浸泡半小时以上。烧水，水开下洗干净的龙须菜焯水一分钟，焯熟。切好备用。
把龙须菜和胡萝卜丝、红椒片放入大碗中，加入盐、白糖、米醋、生抽、味精、香油拌匀即羡清察可。.在切好姜丝、辣椒丝的同时，事先准备的锅中热水也滚了，加一点盐、油吧！接着汆烫龙须菜约一分多钟，捞起沥干，旋即快速冲泡冰水，降温冰镇保鲜保色保脆。在水里浸泡一会儿，洗净沥干水份。锅中烧开水将龙须菜焯一下，很神奇啊龙须菜一放进水就成绿色，不要焯时间过长变色就可以捞出，焯好的龙须菜立即放入冷水中浸泡冲凉。
