Simone1974年，香港希尔顿酒店成为世界上首家在全酒店范围内配备迷你吧的酒店，其840间客房的冰箱内全部都存放有烈性酒。受此推动，该公司在当年的净收益实现了5%的增长。
不久后，迷你吧便成为一项具有普遍性的行业标准，受到无数陷入绝望的午夜零食爱好者和饮酒者的喜爱，但同时也遭受了派李碧很多的骂声。例如，迷你吧需要酒店投入额外的人工来维护，存放的食物很有可能变质等等。
自那以后，希尔顿开始撤销一些酒店中的迷你吧，只留下冰箱，以供客人存放他们自己携带的食物。其他酒店巨头，如万豪、凯悦和喜达屋也纷纷步其后尘，逐渐淘汰一些酒店中的传统迷你吧。
迷你吧商品的定价取决于商品的价值，酒店房间中的迷你吧的商品价值本身与便利店不同。因为酒店客房本身就是一个不同的环境，而便利店的商品是无法进入酒店客房内部销售的。这种地理位置的区别就决定了迷你吧的商品不可能获得与便利店商品的一致定价。
这种溢价扰慎可以视作便利性与金钱的交换。倘若设想一个度假类型酒店在郊外，方圆几公里内没有便利店，这样情况下的迷你吧定价尘举，固然高出常规2到3倍。
