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汤圆的寓意

汤圆的寓意

汤圆象征合家团圆美满,纳空侍吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆。汤圆,别称“汤团”“浮元子”,是汉族传统小吃的代表之一[1]。同时,也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物,也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。汤圆起源于中国宋朝。当时明州(现为浙江省宁波市)兴起吃一种新奇的食品[2],即用黑芝麻、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做亏渣馅,外面用糯米洞吵粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口。