步骤1:准备食材:五花肉200克 、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、五香粉1茶匙、辣椒粉1汤匙、胡椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、生菜60克。步骤2:袭裂五花肉扒禅型切薄片、装入碗中。步骤3:肉片中放入盐、料酒、生抽、五香粉、胡椒粉、辣椒粉、蚝油、糖、搅拌均匀,腌制1小时。步骤4:烤箱上下火230度,预热10分钟。步骤5:把烤盘铺上锡纸,将肉片均匀的铺在烤盘上,再放入烤箱烤20分钟,不春猜用刷油因为肉会出好多油。步骤6:烤好后把肉翻面、再烤15分钟出炉(因为烤箱不同温度和时间大家可以自己观察调整)。步骤7:最后装盘,用生菜包着吃。
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