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水产品食疗歌

水产品食疗歌

墨鱼养血又滋阴,泥鳅补肾且壮阳。鲫鱼暖胃治抽筋,黑鱼补血利五脏。鲜鱼平肝治浮肿,鲢鱼润肺理胃肠。草鱼加姜治感冒,鲍鱼抑癌效果强。黄鳝壮肾治贫血,鳗鱼明目医夜盲。蜇皮降压抑癌症,蜇头清热暖胃肠。甲状腺肿吃海带,缺乳多喝鲶鱼汤。裙带降醇且美容,虾皮补钙去癣疮。海参固精防衰老,大虾补精疗阳痿。体虚多病食鳖肉,鳖卵止痢益大肠。骨肺结核饮鳖血,鳖甲滋阴又潜阳。田螺治痢退黄疸,田鸡润燥增肤光。紫菜养心益利水,蛤蜊滋阴是验方。鱼翅补气健脾胃,鱼鳔解毒治溃疡。神衰哮喘海马治,宫冷风湿海龙降。【注】

1.鲜鱼,鱼肉味道鲜美,肉质细嫩,是营养价值较高又较易消化的食物

2.鲶(nián)

3.裙带,指裙带菜

4.蛤蜊(gélì)

5.鱼鳔(biào)

6.海龙,也称杨枝鱼、管口鱼。