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煮海参的汤有营养价值吗

煮海参的汤有营养价值吗

煮海参的汤有营养价值。海参汤对增强免疫功能有一定作用,因为海参汤中含有一定量的黏多糖,而黏多糖能很好地刺激免疫物质的产生。

喝一些海参汤来补充黏多糖和刺激免疫物质的产生是非常明显的,从中医食疗的角度来看,海参汤甜、咸、平,并进入肾经。

对于肾精衰弱,导致腰膝无力、腰腿酸痛、排尿频率下降、生殖功能下降,且容易疲劳的患者,可适当饮用海参汤。