Simone
肥肠的营养价值是提高各器官功能、止痢；功效是润肠、去下焦风热、止小便数等。具体分析如下：
肥肠中的营养物质是人体各器官工作时的必需成分，人们食用肥肠能满足身体对不同营养的需要，能促进身体代谢，提高各器官功能。
肥肠还具有一定的药用价值，从中医的角度上看肥肠性寒味甘，可以去下焦风热，也能润肠止燥，更能清理人体肠道中的一些病菌，能起到不错的止痢作用，平时在中医中它也可以用于痔疮和大便带血等症的治疗，治疗功效十分明显。
肥肠它含有大量的脂肪与蛋白质，还有一些微量元素。
其性寒，味甘；有润肠、去下焦风热、止小便数的功效。
孕妇、婴幼儿、感冒人群不宜食用。
建议：结合自身体质合理使用。
