大家好,小宜来为大家讲解下。马云跟肯德基的故事,马云买下肯德基这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
第1位网友观点:
美团的力量。
买买买,不停地买。
扩张扩张扩张,不能停下扩张的脚步。
2018年投11家。
2019年投4家。
2020年投10家。
2021年投19家。
马云买肯德基的段子终有一天会用到王兴的身上。
第2位网友观点:
沉默已久的马云眼光确实毒辣,有人不屑一顾,有人眉头紧锁!马云对新零售垂涎已久,不止一次说传统行业才是未来,互联网不管多么亮丽也无法打败实体,但需要转变方法,固守过去认知必然是一败涂地,因为他们不懂商业模式,不懂得数字化结合的时机,仔细看到后面,你会有不同的见解。
马云曾大手一挥,巨资拿下国内肯德基,很多人嘲笑马云不行了,放着好好的企业不做去卖汉堡,那东西利润能有多高,这样的认知太肤浅了,原因是马云看到了未来的趋势,传统实体需求从来没有减少,市场新的风口没有消失,这也是蒸蒸日上的事业合伙人!
还有像做家居的宜家,线下门店遍布国内,一年130亿赚得盆满钵满,同样是家居店很多已经倒闭。有意思的是宜家在出口卖1块钱的冰淇淋,这个用意何在?或者有人会说这个价连成本都不够,真相却是这个冰淇淋每年卖出千万只,顾客感觉很值得。宜家的冰淇淋这样做是为了什么,具体是怎么做的?
其实这就是行业里常说的单品思维,宜家冰淇淋这么做目的是海量引流,据数据显示,有20%的顾客居然喜欢在门口买冰淇淋,简单直接告诉顾客便宜的标记,顺便让吸引潜在消费者。
你看,就一块钱的冰淇淋就潜移默化奠定顾客心智,低价的产品让你相信宜家东西很便宜。但事实宜家门店跨界卖,靠的不是冰淇淋,重在消费人群庞大,先把顾客圈进来,然后通过后端产品链挣钱。
可能会有很多老板说,我的门店利润很低,团队规模也不大,不能像这些大企业财大气粗,那么有没有低成本的方法为我所用呢?确实有办法!
同样的套路,马云花重资买下肯德基,他是怎么做的?看完你就眼前一亮!
第一,低价爆品吸引人气,打造性价比留住顾客
像肯德基的炸鸡、汉堡是挣不了钱的,利润太低支撑不了上万家门店,但是炸鸡生产时间短,还有小孩的消费群体,原因是门店的利润属于合伙人,用分钱的噱头,以此来吸引外界的合伙人,达到门店裂变,扩大品牌的影响力。
所以,肯德基炸鸡汉堡就不是用来挣钱的,而是圈加盟商,把门店的利润分给他。不过分红也是有条件的,需要达成业绩考核,驱使店长全心经营好门店。
第二,原料供应链、门店合伙
肯德基之所以有底气把门店经营到盈利,原因是有一套成熟的管理机制,把门店的选址、员工培养、位置摆放等一系列都有完整的流程。
如此下来,哪怕是新店长也能在短时间内上手,不用从零开始摸索,风险会大大降低。做到所有环节流程化,整个门店焕然一新。
海底捞店长制也是效仿合伙制的,市值一度达到4000亿,光是员工几千名,就把同为做火锅的按在地上摩擦,不少排名靠前的店长年入100万。
而到了这个时代还有门店依靠价差挣钱,殊不知技术更迭,市场价格越来越透明,自然也会失去市场份额,结果生意也就黄了。
这就和“峰终定理”一样的道理,门店再多的产品在顾客眼里只有两种印象,一种是门店体验,另一种是员工体验;尽管是宜家的商场很复杂,买一件家具就得走完整个商场,顾客一样不厌其烦地走完整个商场。
除开肯德基、宜家,也有百果园、华为工会、喜家德等企业一样使用合伙机制!
事实上,线上获客难是所有行业不得不面对的问题,不过依然有传统行业转型成功的案例,他们纷纷拥抱新的商业模式,提高自身认知,在竞争上如鱼得水。
传统行业想要破局,不妨试试《企业激励机制设计》模式,现在购买赠送企业管理协议,架构与回购机制、企业合伙人分红协议、投票委托权协议等
因为合伙制的巧妙之处不同于薪酬,不仅减轻门店的成本压力,还能激励人才,使其能动性更高,约束团队氛围。
时至今日,没有一家企业高薪是靠薪酬的,就是怕高薪“打水漂”,留住的基本是庸才,所以这就是为什么老板一定要提高自身的认知,才能通过机制留住人才!
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第3位网友观点:
马云万万没想到,他做梦都想拿下的快餐行业,竟被两个温州小老板截胡了。
他们靠山寨肯德基,在全国疯狂开店2万多家,年赚35亿,成为中国本土快餐领头羊!他就是华莱士创始人,华怀余和华怀庆!
更绝的是,这俩兄弟自己不投钱,也不开放加盟,全靠员工、房东、供应商抢着掏腰包给他们送钱开店!这又是怎么做到的?
其实华莱士的“生意经”很简单,就是一套合伙模式,拿别人的资源开店。学会你也能照做:
首先,在公司内部,华莱士允许员工跟公司一起投钱开新店,大家按比例承担风险、分享收益:
比如早期店铺少的时候,比较依赖开发选址,所以他们的股份可以多一点,占3-4成;区域管理团队投3成;其他3-4成由总部、后勤团队来投;
后期店铺多了,就要依赖管理团队了,这时开发选址团队只能投2成,店长督导投3成,区域管理投3成,总部后勤投2成。
这样一来,华莱士就把员工变成了合伙人,让员工收入和公司利润绑定,就能激活员工的潜能,降低管理难度。
老板不用费心盯着,他们也会努力干。因为店里赚得越多,他们分得越多,而如果门店亏了,他们损失的可是真金白银。
其次,在公司外部,华莱士会找到上下游很多利益相关者来一起投钱。比如他们会跟供应商、房东、装修公司谈:
我们现在有个新店合伙计划,如果你们手里有闲钱,跟我们一起投钱开新店。这样你将来不仅能收租金、收装修款,每个月还能获得相应比例的利润分红,而且管理经营你都不用操心。
只要头一次投入获得回报了,那以后开店,肯定就会有越来越多利益相关者来抢着送钱。
这就把外部利益相关者变成了合伙人,通过共同投资,把一次性合作变成更具稳定性的合作。
同时大大减少了涨租金、涨装修费的风险,降低开店成本。
所以华莱士就通过这种内外部合伙模式,聚拢外部资源裂变门店,降低总部的成本压力和风险,提高门店扩张速度,和运营管理效率。
再牛的老板,一个人手里的资源也是有限的,而这个时代单打独斗的企业注定做不大。因此老板一定要学会,整合外部无限的资源,一起把“蛋糕”做大。
那我们具体应该怎么借鉴这套模式呢?举个例子你就懂了:
我们有一位开火锅店的老板学员,生意一直挺不错,他有心想开分店,但是自己投钱吧,火锅店成本高、回本慢,风险太大了。
后来他改用合伙模式,结果短短2年,连开3家分店,怎么做的呢?
首先,他在店里推出了一款会员产品:充值1000元,就能免费喝1000瓶啤酒,但是只能在店里消费时喝。这样那些充了钱的客户,以后再想出门吃饭,肯定头一个想到这家。
还会主动跟朋友介绍:你们吃火锅就去那家,报我名字免费喝啤酒。倍有面子!无形中就引流了新客户。
然后他面向会员、员工发布新店计划:我们准备开分店,想招募100人,每人投1万块钱。
你可能会问:别人凭啥平白无故给他投钱呢?那是因为可以获得2项权益:
1、这个新店前三年利润的5成,拿出来给大家分红,比如三年赚了300万,那每人能分1万5;
2、给你1万元消费卡,以后消费时随时都能刷;这就相当于把他们的资本投资变成了消费投资,分红只是额外奖励。后续裂变就更容易,而且也不涉及金融风险。
所以你看看他这套模式:一方面减轻成本压力,低风险裂变新门店;另一方面,把员工、客户全都绑到一条船上来,以后他们肯定拼命给你宣传、介绍新客户,你还用担心流量问题吗?
马云说过:雇佣时代即将结束,未来是合伙的时代,企业的竞争,将会变成合伙模式的比拼。
我们很多老板总是抱怨生意难做,其实根本原因就在于你的商业模式和赚钱思维太落后!市场早就变了,你还只会用十年前的方法做今天的生意,肯定举步维艰。
这就要求老板一定要保持学习,从前沿的商业模式中汲取经验,才能不断为企业注入活力!
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比如百果园、喜家德怎样用创客合伙模式,激活员工,成为行业老大?
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第4位网友观点:
马云当年吹过的牛,后来不全都实现了吗?
当年他们25人去麦当劳面试,另外24人都被录取了,唯独马云一个人被淘汰,尴尬不?
多年后,马云霸气的用4.6个亿收购了肯德基中国区的业务。
马云在创办阿里前10年的时候,他三次申请去哈佛读书,哈佛居然没要他。
第11年的时候,马云终于如愿去了哈佛商学院,不过,此时的他,是站在哈佛讲台上眉飞色舞,绘声绘色为他们授课的导师jack
ma。
这就是马云,没有野心,无法创业成功。
第5位网友观点:
当年马云去肯德基应聘工作
25人面试24人被录取
唯独马云一个人没有被录用
而今马云以4.6亿美元霸气收购了中国区肯德基业务。
马云创立阿里之后连续10年申请去哈佛商学院求学
都没有被录取
第11年
他直接走上了哈佛商学院的讲台 真应了一句流行话
今天的我你爱理不理,明天的我你高攀不起
———前提是不要命的去努力!
共勉加油
第6位网友观点:
马云个子不高,长相有些怪异;马云高考两次落榜,第三次才好不容易蹭上了本科;马云面试屡次被拒,连肯德基的服务生都应聘不上……从这些方面来看,马云甚至连一个普通人都比不上。然而,就是这样一个别人眼中的失败者,创建了阿里巴巴,做起了淘宝,推出了支付宝,他用自己的梦想和坚持,打造了一个让人难以企及的商业帝国。——《格局决定你的人生上限》
第7位网友观点:
才收归国有啊。中国的麦当劳早就被中国中信公司收购控股了,金拱门/麦当劳。肯德基被马云的蚂蚁金服收购了。
第8位网友观点:
三、美国在中国西餐美食、迪士尼游乐园、好莱坞电影、家厨电、服饰鞋包:
美国GDP位列世界第一,那么美国在我们中国的产品有哪些你都知道吗?一起盘点一下:
3、汉堡王
汉堡王在我国有1300家门店,销量一般
4、百胜中国
马云并没有买了肯德基,只是入股百胜不到5%的股份
1)、肯德基
肯德基我国有7609家门店,我国有50000多员工
2)、必胜客
我国有2258家门店
3)、黄记煌
我国有600多家门店
4)、小肥羊
现在国内有200多家店
旗下还有东方既白、塔可贝尔、COFFii & JOY
5、玛氏食品有限公司
宠物食品:包括宝路犬粮、伟嘉猫粮、喵趣、西莎
巧克力包括德芙巧克力,士力架巧克力、M&M’s巧克力、脆香米巧克力、箭牌口香糖
口香糖品牌组合包括”绿箭”口香糖和薄荷糖、”益达”无糖口香糖、”大大”泡泡糖、”真知棒”棒棒糖、”瑞士糖”(Sugus)软糖和”彩虹”(Skittles)果汁糖、”黄箭”口香糖、”白箭”口香糖、”劲浪”超凉口香糖和”箭牌咖啡口香糖”等。
6、亿滋
奥利奥、趣多多、优冠、闲趣、王子、太平、乐之、怡口莲、荷氏、炫迈口香糖、麦斯威尔咖啡和菓珍等多个为中国品牌。
7、味好美
味好美是一家看似国产,实则是美国的一家公司,主要做辣椒酱,产品基本涵盖了我国绝大多数调味品产品、花椒、味精、鸡精、番茄酱、果酱、火锅底料都有等等很全
8、美国威士忌
9、迪士尼
迪士尼在我国有两个,一个中国、一个香港
10、好莱坞电影
好莱坞全球知名影视公司,世界的电影中心,在我国赚了不少钱
11、星巴克
星巴克最近在我国闹的沸沸扬扬大型连锁店,在我国门店数量高达5000家。
六、家电、厨电类
1、Ao史密斯
主要产品有热水器、净化器、空气净化器、花洒等等
美国在厨房电器和家用电器在我国市场表现很一般
七、服装类
1、耐克
耐克门店300多家,专柜将近7000多家,2021年耐克收入高达67亿美元
2、花花公子
3、蔻驰
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