Simone电解水是指含盐（如硫酸钠，食盐不可以锋蠢，会生成氯气）的水经过电解之后所生成的产物。
电解水本身是中性的，可以加入其他离子，或者通过半透膜分离产生两种性质的水。一种是碱性离子水，另一种是酸性离子败基裤水。电解后水中含有氯化钠作为电解质的电解水将含有氢氧化钠、次氯酸和次氯酸钠（如果纯水被电解，将只产生察简氢氧根离子、氢、氧和氢离子）。
原理
电解离子水通过电解改变水的酸碱度和氧化还原电位，并分解生成O2和H2。一般不存在增加自由能的化学反应。
因此，水在自然状态下不能分解产生O2和H2，但是如果将阴极和阳极加入水中并施加电流，电解反应可以根据法拉第定律发生。阳极材料通常是不易溶解的铂或石墨。
