Simone
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> 第八章 雅鱼
再回到酒楼，二楼已樱首经摆好了一桌酒菜，有汤暴肚、草芽山鸡、三七炖野兔、红闷羊肉、烤羊腿、酱牦牛舌、腊竹鼠、油炸红脊雀数酥豆、清拌罗汉笋，见行无疆他们回来，张富祥又亲自端上了一盘红烧丙**鱼。
肉食为主的四凉六热，一坛老酒。行无疆哈喇子都快流出来了。特别是最后这道丙**鱼，来成都出差多次，早就听说过此鱼。
“雅雨”“雅女”“雅鱼”被称做雅安三绝，其中“雅鱼”就是这种生长在青衣江里的丙**鱼。
“雅雨”是指雅安四季多雨，素有“雨城”之名，雅安地处四川盆地和青藏高原的交结地，印度洋暖湿气流在此受高原阻挡，形成多雨的气候特点，一年有200多天在下雨，冬无严寒，夏无酷暑。
“雅女”是四川美女有一邙（崃），二雅（安），三成都之说。前面张富顺提到的罗绳茶马司，是唐宋时期设的政府办事机构，负责以茶易马的商贸管理。明清时期发展成茶马古道上的商业重镇，就是现代的上里古镇，被游客评为与云南丽江、湘西凤凰、浙江同里、山西……
