Simone河南蚕豆之乡是崇礼县。《崇礼县志》记载，崇礼蚕豆自明末清初开始种植，已有四百多年的历史，在全国杂豆生产中有着不橘告可替代的地位，2002年，崇礼县被河北省农业厅评为河北蚕豆之乡。渗则
河南蚕豆之乡特点
和政有蚕豆之乡之美誉，这里生产的蚕豆以粒大，色白，饱满，味美，氨基酸多而著称，在县内，要数南部山区尕圆喊明蚕豆集甜，香，脆，酥而最驰名，1983年和政蚕豆被国家对外经济贸易部定为优质出口产品，有蚕豆之乡之美誉。
崇礼蚕豆，河北省崇礼县特产，中国地理标志产品，崇礼县海拔高，气候冷，昼夜温差大，空气清晰，土壤肥沃，水质清澈，是种植蚕豆的理想胜地，所产蚕豆籽粒饱满均匀，皮薄，色纯白，香味浓郁，适口性好。
