您的位置首页生活百科 新沂明帝捆香蹄散包一包几个 Simone 发布于 2023-04-10 01:06:16 630 阅读 一个。捆蹄又称捆香蹄,产自江苏省徐州市新沂市的地方传统名菜。是一种捆香蹄郑毁绝肉类制品。它是以剔除中间主骨,保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料,在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料,经卤煮、杀菌得成品。本发明外形美观,保留了猪蹄的形状、味美、香气浓喊姿,保质期长,是一种即开即食的肉制品。其特征是以剔除主骨保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主余拆料,在其内充填经香辛料卤制的猪精肉及皮丝制成的馅料。