1.杀菌:醋有很强的杀菌效果,能够杀死葡萄球菌、大肠杆菌,能够提高肠胃的杀虫功力,醋中的氨基酸可以消耗体内过多的脂肪,起到减肥的作用。2.助消化:醋含有挥发性的物质,能够刺激大脑神经中枢,让消化器官分泌大量的消化酶,增强晌搏消化功能。3.降血压:醋桐伍能扩张血管,抑制和降低人体衰老过程中过多的氧化值,因此其可以降低血压,防止心脑血管疾病的产生,同时也可以降低尿酸的含量,预防糖尿病,减少老年斑的产生,预防性衰老。4.醒酒:醋还能减少胃肠道和血液中的酒精浓度,起到醒酒的作用。5.提高肝功能:醋中含有醋酸、氨基酸、乳酸等丰富的营养物质,因此其可以提局谨或高肝功能,醋还能够促进肾功能,利尿、预防便秘、防止肾结石、胆结石、膀胱结石等。6.消除疲劳:醋含有丰富的有机酸,可以有效的促进糖类代谢,分解体内的疲劳物质,消除人的倦怠感,有消除疲劳、乏力的作用。7.美容生发:醋可以嫩肤、杀菌、美白、软化血质,醋能够很好地保护头发,中医自古就认为它能够美容、生发。
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