芥菜是我国重要的经济作物能用作调味品。芥菜（学名：Brassicajuncea(L.)Czern.etCoss.）是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达15厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，腔陵桥边缘有缺刻或锯齿，茎上部叶窄披伍猛针形，边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生，花后延长；花黄色，萼片淡黄色，长圆状椭圆形，直立开展；花瓣倒卵形，长角果汪橘线形，种子球形，紫褐色。3-5月开花，5-6月结果。形态各异的芥菜是我国重要的经济作物，用作油料、蔬菜和调味品。
芥菜是我国重要的经济作物，能用作调味品吗？
Simone
发布于 2023-04-20 19:55:54
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