1,胡萝卜、菠菜、莴苣叶、韭菜、空心菜(竹叶菜)、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、苋菜、枇杷、紫菜、青豆等。
2,动物的肝脏,比如猪肝、羊肝、颂晌局羊肝的效果是最好的。
拓展资料
1,保护眼睛,除了平时注意劳逸结合、定时做眼保健操外,经常吃些有益于眼睛的食品,也能起到很大的作用。
2,缺乏维生素A的时候,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜游症。
3,瘦肉、禽肉、动物内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等,里面含有丰富的蛋白质,而蛋白质又是组成细胞的主要成分,组织的修补更新需要不断地补充蛋白质,含有维生素A的食物对眼睛有益。
4,维生素A还可预防和治疗干眼病。为了消除眼睛的疲劳,每天应该摄入足够的维生素A;
5,含有维生素C的食物对眼睛也有益,维生素C是组成眼球水晶体的成分之一,如果缺乏维生素谨核C就容易患水晶体浑浊的白内障病;因此,应该在每天的饮食中,注意摄取含维生素C丰富的食物;比如,各种新鲜蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。
6,丰富的钙粉对眼睛也是有好处的,钙具有消除眼睛紧张的作用;如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。
7,排骨汤、松鱼、糖醋排骨等烹调方野让法可以增加钙的含量。