鱼粉的方法：
食材：鲫鱼半只、鱼粉2两、葱姜少许、花生米少许、生菜三片、酸菜适量。
1、鱼粉提前一晚冷水泡发。陆袭
2、鲫鱼处理成这样，抹盐在鱼身，姜腌制15分钟。
3、小火煎鱼。
4、煎双面黄，加入开水熬鱼汤。中小火半小时。加盐调味。
5、取适量粉。
6、另支一锅水烧开，开始烫粉。大约一分钟。
7、粉烫软了，但不要太久，不然粉会没桐悉扒劲道。
8、倒入熬好的鱼汤，加入喜欢局昌的佐料。花生米，酸菜，蔬菜等。
鱼粉的做法
Simone
发布于 2023-04-22 09:45:19
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