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锅贴馍怎么做

锅贴馍怎么做

用料  

面粉、水    

锅贴馍的做法  

将面和成面团(要和的松一点,后面好擀成面饼)

将面团擀成面饼,扒春不春绝耐要太厚了,厚薄要均匀;用刀切块,不要太大,不然锅放不下

锅底加水,烧热,在碗中接凉水,面饼贴锅时粘碗中凉水可以贴住锅中,贴好之后,在撒点凉水在饼上,宏洞盖锅盖,注意锅内水不要烧干了;

两三分钟即可