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麻辣香锅的做法。

麻辣香锅的做法。

步骤如下:1、各种材料洗净切好雹斗备用。2、把麻辣香锅调料倒入五花肉片里。3、把五花肉片倒入调料抓匀。4、可干烧砂锅放油,没有砂锅最好不要源搏磨用铁锅因为莲藕在铁锅里会氧化变黑。5、锅里放入葱姜炒香;6、倒银游入五花肉片煸炒出红油。7、先加入莲藕煸炒,再加入豆泡蘑菇和香芹,稍微加一点生抽和水,因为成熟度不同所以要有个时间差让食材充分的熟透。8、炒匀入味即可。