Simone寒食节丛喊：在夏历冬至后105日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展码码中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为中国民间第一大祭日。寒食节是中国传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。
春秋战国时期，晋国国君重耳，在外国流亡十九年。有一天，重耳及大臣们来到了一个荒凉的地方，饥寒交迫的他们再也走不动了，忠臣介子推见后，便忍着剧痛割下自己的大腿肉，煮熟后给重耳充饥。渗模野
重耳复国后，他奖赏了有功的大臣，唯独忘了介子推。介子推非常伤心，他带着年迈的母亲隐居绵山。有一次，重耳突然想到了还没有奖赏割股肉给他吃的介子推。为了弥补失误，便派人挨家挨户的寻找介子推，找了很长时间，才了解到介子推隐居绵山。重耳便亲自去请介子推，可是介子推不愿出来，这可把重耳给急坏了。
他为了让介子推出山，下令放火烧山，只给介子推留了一条小路。大火烧了三天三夜，火灭了，仍不见介子推的身影。就派人上山寻找，发现介子推身背老母，紧抱一棵大柳树，已经被烧死。重耳万分悲痛，为了悼念介子推，便下令介子推被烧死的这一天，全国上下不准生火做饭。
